Steinofenbrote

                                   1000g-Brote                                        

Bauernkruste

Roggenmehl 1150* 70% , Weizenmehl 1050* 30% , Sauerteig*, Wasser, Meersalz

Roggenkruste

Roggenvollkornmehl* 70%, Weizenvollkornmehl* 30%, Sauerteig*, Wasser, Meersalz, Biohefe                                                                                                                                          

Sonnenblumenkern-Kruste

Roggenvollkornmehl* 70%, Weizenvollkornmehl* 30%, Sauerteig*, Wasser, Meersalz, Biohefe, Sonnenblumenkerne*                                                                                                  

Klosterbrot

Roggenvollkornmehl* 70%, Weizenvollkornmehl* 30%, Sauerteig*, Wasser, Meersalz, Biohefe, Kümmel*                                                                                                                       

Ochsenbrot (2kg)

Roggenvollkornmehl* 70%, Weizenvollkornmehl* 30%, Sauerteig*, Wasser, Meersalz

Biohefe

*Öko