Saisonale Backwaren

                                             ZUR GRILLSAISON 

gr. Laugenstange (ganzjährig)

Weizenmehl 550*, Wasser, ÖkobackPlus*, Pflanzenfett*, Biohefe*, Meersalz, Natron-

lauge, Brezelsalz, Sesam als Dekor*

                                                                                                                                   350g

Oliven-Kräuter-Panetti

Weizenmehl 550*, Wasser*, Biohefe*, Olivenöl*, schwarze Oliven*,

mediterrane Kräuter*, Meersalz      

                                                                                                                                    400g

Zwiebel-Panetti

Weizenmehl 550*, Wasser, geröstete Zwiebeln*,  Olivenöl*, Biohefe*, Meersalz                                                                                                                                                                                                400g     

Bärlauch-Panetti

Weizenmehl 550*, Wasser, Biohefe*, Olivenöl*, Bärlauch gerebelt*, Meersalz     

                                                                                                                                                    400g  

                                            IN DER ADVENTSZEIT

Marzipan-Butterstollen  500g            

Weizenvollkornmehl*, Butter*, Honig-Marzipan*, Rosinen*, BIOLAND-Honig*, Voll-

milch*, Rübenzucker*, Mandeln*, Orangeat*, Zitronat*, Biohefe*, Meersalz, Stollen-

gewürz*              

Dinkel-Vollkornstollen  400g  weizenfrei !

Dinkelvollkornmehl*, Butter*, Honig-Marzipan*, Rosinen*, BIOLAND-Honig*, Voll-

milch*, Rübenzucker*, Mandeln*, Orangeat*, Zitronat*, Biohefe*, Meersalz, Stollen-

gewürz*              

Butter-Haferflockenkekse   200g  weizenfrei !

frisch geflockter Hafer*, Butter*, Rübenzucker*, Vanille*, Eier*, Weinsteinbackpulver*, Dinkelvollkornmehl*

Orangentaler   150g             

Weizenmehl 550*, Butter*, Rübenzucker*, Eier*, Orangenschale*

Gewürztaler  150g                 

Weizenmehl 550*, Butter*, Rübenzucker*, Eier*, Lebkuchengewürz*, Zimt*

Sylvester und Frühjahr

Berliner Mehrfrucht

Weizenmehl 550*, Pflanzenfett*, Vollmilch*, Rübenzucker*, Eier*, Biohefe*, ÖkobackPlus*,

Meersalz, Vanille*, Zitrone*, Füllung: Mehrfruchtkonfitüre*, Dekor: Streuzucker*

Berliner Pflaume

Weizenmehl 550*, Pflanzenfett*, Vollmilch*, Rübenzucker*, Eier*, Biohefe*, ÖkobackPlus*, 

Meersalz, Vanille*, Zitrone*, Füllung: Pflaumenkonfitüre*, Dekor: Puderzucker*

Berliner Apfel-Zimt

Weizenmehl 550*, Pflanzenfett*, Vollmilch*, Rübenzucker*, Eier*, Biohefe*, ÖkobackPlus*, 

Meersalz, Vanille*, Zitrone*, Füllung: Apfelmus*, Zimt*, Dekor: Fondantcreme*

*Öko