Spezielle Brötchen

Party-Rad

klein: 18 gemischte Weizen-Vollkornbrötchen

groß:  30 gemischte Weizen-Vollkornbrötchen

Fertigbacktüte 6er-Mix

Mix aus Ciabattabrötchen, Weizenvollkorn Mohn und Sesam, Gutbrötchen

und Roggenbrötchen zum Selbst-Aufbacken

Fertigbacktüte Dinkel-Kamut

Mix aus Dinkelbrötchen und Kamutbrötchen zum Selbst-Aufbacken

Fertigbacktüte 5er Ciabatta

reine Ciabatta-Brötchen-Tüte zum Selbstaufbacken

Ciabatta-Brötchen (auch mit Mohn o. Sesamdekor erhältlich)

Weizenmehl 550*, Weizenvorteig*, Hartweizengrieß*, ÖkobackPlus*, Olivenöl*, Meersalz, Biohefe*,

Wasser, evt. Mohn* o. Sesam* als Dekor

Laugenbrezeln

Weizenmehl 550*, Weizenvorteig*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Wasser, Biohefe*, Meersalz, Natronlauge, Brezelsalz als Dekor

Laugenbrötchen/-stange

Weizenmehl 550*, Weizenvorteig*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Wasser, Biohefe*, Meersalz, Natronlauge, Brezelsalz als Dekor

Vollkorn-Croissant Lauge

Weizenvollkornmehl*, Pflanzenfett*, Rohrohrzucker*,  Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz, Wasser, Natronlauge, Brezelsalz und Sesam als Dekor

Vollkorn-Croissant Käse

Weizenvollkornmehl*, Pflanzenfett*, Rohrohrzucker*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz, Wasser, geraspelter Gouda*

Knusperstange

Weizenvollkornmehl*, Pflanzenfett*, Rohrohrzucker*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz, Wasser, geraspelter Gouda*, Mohn*, Sesam*

Käsebrötchen

Weizenmehl 550*, Wasser, Gouda*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz, Pflanzenfett*

vegetarische Käsezunge

Weizenmehl 550*, Wasser, Gouda*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz, Pflanzenfett*, italienische Kräuter*

Schrippen (auch mit Mohn o. Sesamdekor erhältlich)

Weizenmehl 550*, Wasser, Weizenvorteig*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz

Kümmelstange

Weizenmehl 550*, Wasser, Weizenvorteig*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz, Kümmel*

helle Mehrkornbrötchen

Weizenmehl 550*, Wasser, Weizenvorteig*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz

Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Sesam*, Haferflocken*

*Öko