BIOLAND-Vertragsbäckerei DE-ÖKO-006
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                  Vollkornbrötchen

Weizenvollkornbrötchen

Weizenvollkornmehl*, Weizensauer*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Meersalz, Biohefe*

Wasser,  Dekor:  Mohn*- o. Sesam*- o. Sonnenbl.kern*- o. Schrotbestreuung* oder pur

 

Weizenknacker

Weizenvollkornmehl*, Weizensauer*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Meersalz, Biohefe* Wasser, Leinsaat*, Sesam*, Sonnenbl.kerne*

                      

Kürbiskernbrötchen

Weizenvollkornmehl*, Weizensauer*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Meersalz, Biohefe*, Wasser, Kürbiskerne*

 

Gutsbrötchen

Weizenvollkornmehl*, Wasser, Roggenvollkornmehl*, Sonnenbl.kerne*, Kürbiskerne*,

Sesam*, ÖkobackPlus*, Weizenkleber*, Meersalz*, Biohefe*

 

Roggenbrötchen

Roggenvollkornmehl*, Weizenvollkornmehl*, Sauerteig*, Roggenflocken*, Biohefe*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Meersalz, Wasser

 

Schusterbrötchen

Roggenvollkornmehl*, Weizenvollkornmehl*, Sauerteig*, Biohefe*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Meersalz, Wasser

 

Kamutbrötchen

Kamutvollkornmehl*, Wasser, Biohefe*, Pflanzenfett*, Meersalz, ÖkobackDinkel*

 

Dinkelbrötchen (auch mit Mohn o. Sesamdekor erhältlich)

Dinkelvollkornmehl*, Pflanzenfett*, Biohefe*, Meersalz,  Wasser, ÖkobackDinkel*

 

Vollkornbrötchen

Roggenvollkornmehl*, Weizenvollkornmehl*, Roggensauer*, Roggenflocken*, Biohefe*, Weizen-

kleber*, ÖkobackPlus*, Meersalz, Wasser

 

 

 

 

*Öko

 

Vollkornbäckerei Borrek             Hauptstr. 17         23847 Schürensöhlen

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Tel: 04531/80 83 40

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