BIOLAND-Vertragsbäckerei DE-ÖKO-006
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                     spezielle Brote

Kamutbrot

Kamutvollkornmehl*, Kamutvollkornschrot*, Biohefe*, Meersalz, Wasser, Pflanzenfett*

                                                                                                                                   750g

Ciabatta-Brot

Weizenmehl 550*, Weizensauer*, Hartweizengrieß*, ÖkobackPlus*, Olivenöl*, Meersalz, Biohefe*, Wasser

                                                                                                        500 g

 

helles Rosinenbrot (nur samstags)

Weizenmehl 550*, Vollmilch*, Rosinen*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Rohrohrzucker*, Biohefe*, Weizenvorteig*, Vollei*, Meersalz, Zitrone*, Vanille*                                                                     500 g

 

helles Meterbrot

Weizenmehl 550*, Wasser, Weizensauer*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Pflanzenfett*, Meersalz

                                                                                                                                   500 g

 

 

 

*Öko

 

Vollkornbäckerei Borrek             Hauptstr. 17         23847 Schürensöhlen

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