BIOLAND-Vertragsbäckerei DE-ÖKO-006
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          Dauergebäck/süße Gebäcke

 

Rosinenbrötchen

Weizenmehl 550*, Wasser, Rosinen*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Rohrohrzucker*, Biohefe*, Weizenvorteig*, Vollei*, Meersalz

 

Apfelwecke

Weizenmehl 1050*, Weizenvorteig*, frische Apfelstücke*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Rohrohrzucker*, Zimt*, Biohefe*, Vollei*, Meersalz, Wasser

 

Müslistange

Weizenvollkornmehl*, Weizenvorteig*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Mohn*, Sesam, Sonnenblumenkerne*, Rosinen*, Haselnüsse*, Pflanzenfett*, Meersalz, Biohefe*, Wasser

 

Vollkorn-Croissant

Weizenvollkornmehl*, Pflanzenfett*, Rohrohrzucker*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz, Wasser

 

Vollkorn-Croissant Schoko

Weizenvollkornmehl*, Pflanzenfett*, Rohrohrzucker*, Weizenkleber*, ÖkobackPlus*, Biohefe*, Meersalz, Wasser, dunkle Schokolade*

 

Nougatringe hell/dunkel

Samba-Nougatcreme*(Haselnüsse, Vollrohrzucker, Rohrzucker, Palmfett ungehärtet, Vollmilchpulver, Kakaopulver, Vanille), Sahne*, Milch*, Weizenvollkornmehl*, Margarine*, Rohrohrzucker*, Vollei*, helle Kuvertüre*(Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Sojalecithin) oder dunkle Kuvertüre*(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin)

 

Mandelhörnchen

Honig-Marzipan*, feiner Rohrzucker*, gehobelte Mandeln*, Eiweiss*, dunkle Kuvertüre*

 

Hamburger Franzbrötchen

Weizenmehl 550*, Vollmilch*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Rohrohrzucker*, Biohefe*, Meersalz, Zitronenschale*, Vollei*, Vanille*

 

Nussecken

Haselnüsse*, Margarine*, Honig*, Weizenvollkornmehl*, Rohrohrzucker*, Vollei*, dunkle Kuvertüre*(Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin), Vanille*

 

Milchhörnchen

Weizenmehl 550*, Vollmilch*, Pflanzenfett*, ÖkobackPlus*, Rohrohrzucker*, Biohefe*, Meersalz, Zitronenschale*, Vollei*, Vanille*

 

*Öko

 

Vollkornbäckerei Borrek             Hauptstr. 17         23847 Schürensöhlen

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